"青春交換"麵條自己做,沒有比例,3種粉讓我們做實驗
波浪麵1.jpg

我選燕麥+中粉各一半(結果麵條拉不動,但放到隔天就可拉較長了)
波浪麵2.jpg

配料:青菜任選自己搭配,辣麵醬料可用辣粉加熱油,
(要吃再用,讓食材更新鮮)
波浪麵3.jpg

完美比例"中筋9:全麥1.麵條很好拉,
好愛加熱的油淋在辣椒上滋滋作響,好
波浪麵4.jpg

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    油潑辣麵 青春交換: 台南
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